Nello shop online di Passo Ladro, l’Olio Bio vanta massima qualità e ricercatezza. Ricco di importanti proprietà nutritive, il nostro olio extravergine di oliva biologico nasce da un’accurata selezione e lavorazione di olive provenienti direttamente dalle terre dei Monti Iblei, in Sicilia.

Scopri l’olio biologico della nostra produzione: potrai assaporare e riscoprire un sapore unico, capace di risaltare ogni pietanza che porterai in tavola.

Come nasce l’olio Bio di Passo Ladro 

L’olio bio prodotto da Passo Ladro nasce dall’accurata coltivazione delle nostre olive: selezionate e raccolte attentamente dalla pianta al giusto grado di maturazione e mollite subito. 

Nella produzione del nostro olio utilizziamo olive di diverse varietà come, ad esempio, la moresca e la verdese. Queste olive sono capaci di conferire al nostro olio: 

• intensità di fruttato
• una punta di dolce
• una sensazione di piccante

Un gusto prelibato e decisamente singolare per esaltare al meglio tutte le tue pietanze: dalla bruschetta al pesce, dall’insalata alla minestra. 

Prova subito l’Olio biologico della produzione Passo Ladro nei tuoi piatti!

Perché scegliere un olio extravergine biologico 

Grazie all’olio evo biologico puoi ravvivare ogni verdura, carne o pesce che prepari nella tua cucina in modo sano, nutriente e genuino, regalando ad ogni tuo piatto un sapore unico e inconfondibile che solo un olio biologico riesce a regalare.

La certificazione “Bio” garantita dalla nostra azienda agricola è inoltre sinonimo di estrema qualità e attenzione, non solo nel prodotto finito, ma in tutto il suo processo di produzione: dalla coltivazione, alla raccolta fino alla lavorazione finale.

La nostra etica mira a garantire prodotti naturali e di qualità nel pieno rispetto della Terra e del ciclo produttivo che la natura richiede, attuando processi specifici e attività rivolte alla preservazione e sviluppo delle connessioni naturali del nostro terreno.

Tutte le nostre attività e attenzione ci permette di garantire sempre materie prime eccelse, capaci di vantare un sapore così autentico e prelibato grazie proprio alla loro naturale coltivazione e lavorazione finale.

Quando utilizzare il nostro prelibato olio bio

Il nostro olio extravergine di oliva non è adatto alla cottura. Il suo incredibile sapore si perde se lo si usa per soffriggere o cuocere.

È infatti perfetto per condire. Solo in questo modo è possibile assaporarne tutto il gusto ed esaltare il sapore del cibo sul quale è versato.

Provalo dunque con le insalate, per la preparazione di salse, per condire e insaporire i tuoi piatti di carne, oppure, di pesce. Delizioso da assaporare anche su di una semplice bruschetta, aromatizzata e condita con poco aglio e sale.

Puoi aggiungere il nostro olio evo biologico anche su tutte le verdure scottate o bollite: grazie al suo sapore, potrai insaporirle perfettamente, regalandogli un gusto intenso ed estrema bontà.

Le nostre Cassette di frutta e verdura biologica di stagione sono sempre disponibili e ti permetteranno di cucinare ogni tipo di piatto e contorno.

L’olio biologico, inoltre, fa molto bene alla salute: il suo forte sapore deriva dall'elevato contenuto di grassi monoinsaturi presenti che aiutano notevolmente a ridurre i livelli di colesterolo.

Prova dunque l’olio extravergine biologico di Passo Ladro direttamente sulla tua tavola e riscopri tutti i sapori dei tuoi piatti in un gusto deliziosamente ricercato e saporito.