I VERI ALIMENTI BIOLOGICI
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Le opinioni dei nostri clienti sono molto importanti. Scopri cosa dicono di noi!
Prodotti preparati da chef
La materia prima diventa eccellenza grazie a Chef professionisti
100% Biologico certificato
Il nostro “bio – pulito” è certificato Bioagricert
Spedizioni veloci e sicure
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I nostri alimenti biologici più amati
Pasta, cassette di frutta e verdura, farine biologiche e tanto altro: i prodotti più amati firmati Passo Ladro scelti dai Briganti Etici!
Cosa dicono i nostri clienti
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Nel lontano ‘800, la contrada “Passu Ladru”, situata tra Noto e Siracusa, era un luogo << di scorribande e briganti >>, che erano soliti razziare i campi.
Passo Ladro, che prende il nome dalla contrada in cui si trova, ha creato un progetto atto a ripristinare l’equilibrio sociale, naturale e vitale delle terre, Vuole riscoprire il loro potenziale inespresso partendo proprio da quelle della Val di Noto.
Intrise di storia e tradizione, queste terre sono affiancate da una cultura del valore a cui vogliamo dare voce quotidianamente, attraverso prodotti bio siciliani sani e genuini.
I BRIGANTI ETICI
Scopri la nostra storiaHanno parlato di noi
L’orgoglio e la forza del nostro lavoro sono stati riconosciuti e raccontati anche da:
“L’amore per la Sicilia lo ha riportato a Passo Ladro, sui campi deserti per l’emigrazione: “Niente è cambiato da quando partì mio padre: per questo ora coltivo in modo etico e sostenibile, l’unico per interrompere il ciclo dello sfruttamento”
“Coltivare senza utilizzare la chimica, rispettando i cicli della natura, consente di preservare l’intero ecosistema. La conservazione della biodiversità nelle aree naturali all’interno e intorno ai campi crea l’habitat ideale per la fauna selvatica.
“È così che i Briganti Etici hanno invertito la rotta e riportato a casa anche i loro figli e nipoti. «Per questo – chiosa Anthony – ci chiamiamo Briganti Etici: perché costruiamo invece di distruggere».
“I Briganti Etici fanno sul serio. Qualità, innovazione e tanta tradizione. ‘Passo Ladro’ è una start-up tutta italiana che sta andando a gonfie vele. I prodotti biologici di Passo Ladro sono coltivati a campo aperto in Sicilia con tecniche sostenibili che rispettano l’ambiente.
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Alimenti biologici
Gli alimenti bio prodotti da Passo Ladro sono alimenti rigorosamente coltivati senza l’uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici: prodotti con una lavorazione minima e senza ingredienti artificiali. La nostra azienda agricola, infatti, si è affermata nella produzione di prodotti alimentari bio siciliani grazie ad una coltivazione attenta e accurata che garantisce alimenti sani e genuini dall’alto contenuto di nutrienti.
Scopri la nostra vasta produzione di Passate e salse Bio, Pasta Bio, Olio Bio, Miele Biologico, oppure, le nostre Cassette Bio di frutta e verdura. Un sapore eccezionale, unico e genuino vi attende sulla vostra tavola con i nostri prodotti biologici.
Come nasce l’azienda agricola Passo Ladro
La nostra azienda agricola nasce nella Val di Noto, prendendo il nome dalla contrada “Passu Ladru” nota nell’800, per le varie scorribande e i briganti che ne razziavano i campi.
Con il nome Passo Ladro, la nostra azienda ha intrapreso un progetto di ripristino dell’equilibrio naturale di queste terre, dedicandosi ad una coltivazione sana e genuina capace di offrire prodotti autentici BIO dal sapore unico e naturale.
Cibi biologici garantiti al 100%
A garanzia di esclusivi alimenti bio, Passo Ladro vanta la certificazione Bioagricert fondamentale per poter ottenere la classificazione “BIO”.
Infatti, è solo dopo rigorosi controlli e ispezioni sull’attività agricola svolta che viene rilasciata la certificazione che classifica le produzioni agroalimentari biologiche e di alta qualità.
Gli alimenti bio: un sapore unico e sano
I benefici che regalano i nostri prodotti biologici sono molteplici. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista “Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, gli alimenti biologici regalano al nostro organismo molti più nutrienti e antiossidanti rispetto a quelli convenzionali.
I prodotti biologici tendono, inoltre, a contenere meno residui di pesticidi, un fattore importante sia per la salute che per l’ambiente.
Anche se gli alimenti biologici costano di più rispetto a quelli convenzionali, in quanto la loro produzione richiede più lavoro, attenti procedimenti e interventi oculati, nella propria alimentazione il cibo bio è sempre altamente consigliato.
Gli alimenti biologici fanno bene per noi e per il pianeta e hanno decisamente un sapore migliore rispetto agli altri, in quanto più naturale.
Perché scegliere gli alimenti bio di Passo Ladro
Scegliere i cibi biologici prodotti da Passo Ladro ti garantirà un’alimentazione ricca, sana e genuina.
Dalle semplici Cassette Bio di frutta e verdura di stagione che puoi trovare sempre disponibili nel nostro shop online, puoi arricchire la tua cucina con le nostre eccezionali Passate e salse Bio: i nostri pomodori biologici rendono unico ogni sugo di ogni ricetta che hai desiderio di preparare e mettere in tavola. Assolutamente da provare con la nostra Pasta Bio per rendere perfetto ogni piatto.
Chef professionisti e dalla grande esperienza lavorano le nostre materie prime per preparare prodotti ricercati per il gusto e il sapore:
Immancabile per ogni preparazione in cucina l’olio biologico della nostra produzione, così come il nostro miele biologico ottimo da consumare in tè e tisane, oppure, per la preparazione di molti dolci.
Infine, i nostri prodotti trovano un gusto unico e ricercato anche nelle Creme spalmabili bio e, in particolare, nelle nostre creme al pistacchio, alla nocciola e alla mandorla.
Seleziona nel nostro shop online i molti prodotti alimentari biologici disponibili. Grazie a Passo Ladro potrai beneficiare di tutti i vantaggi che offre l’agricoltura biologica: mangiare sano e contribuire al futuro del nostro ecosistema.
