Cantuccini al pistacchio bio
ITBIO-023i
€5.50
Esaurito
Esaurito
I cantucci al pistacchio vedono quest’ultimo come ingrediente principale del biscotto che sostituisce la tradizionale mandorla e rende questo dolce unico e ricercato, rimarcando la sua diffusione storica anche al Sud Italia, maggiormente noto con il nome di “tozzetti”. Tra gli ingredienti, la pasta d’arancio, che costituisce loro un profumo e sapore di fiori d’arancio.
Descrizione
Ti raccontiamo una curiosità
I Cantuccini, noti per la loro consistenza croccante e il loro sapore irresistibile, sono un piacere per il palato. La nostra versione biologica aggiunge un tocco di autenticità e sostenibilità a questa antica ricetta, rendendo ogni morso ancora più speciale.
Una delle curiosità più affascinanti sui Cantuccini è legata al loro nome. “Cantuccini” deriva dal verbo “cantonare,” che significa tagliare a fette. Questa tradizione viene ancora rispettata nella preparazione dei Cantuccini, poiché vengono cotti come un’unica striscia di pasta e poi tagliati in piccoli biscotti dopo la cottura. Questo processo conferisce loro la caratteristica forma allungata e la perfetta croccantezza.
I nostri Cantuccini al Pistacchio Bio sono un omaggio alla Sicilia, celebre per la sua produzione di pistacchi di alta qualità. Utilizziamo pistacchi biologici selezionati con cura, che si distinguono per il loro sapore ricco e la texture avvolgente.
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Informazioni aggiuntive
| Formato | 150g |
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Briganti Etici
I Briganti Etici sono il futuro dell'Agricoltura Eroica
I nostri prodotti biologici siciliani vengono coltivati mediante Agricoltura Eroica, con tecniche sostenibili e nel rispetto dell'ambiente.
Con il termine "Agricoltura Eroica" si intende una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme e in totale assenza di meccanizzazione.
Perché scegliere noi?
Passo Ladro controlla tutta la filiera per avere un prodotto sano, genuino e che abbia al suo interno le tradizioni più profonde:
i semi biologici vengono piantati e curati direttamente dai nostri contadini e agronomi, per poi essere subito trasformati nei laboratori adiacenti ai campi.
La nostra filosofia è "zero waste", non sprechiamo e non utilizziamo assolutamente prodotti inquinanti e chimici.
La coltivazione segue espressamente la stagionalità della frutta e della verdura, i ritmi naturali per noi sono la cosa più importante.
Vogliamo difendere e ridare valore alla nostra terra.
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