Descrizione
Il mandarino è uno degli agrumi più amati per il suo gusto naturalmente dolce e la sua facilità di consumo. È una preziosa fonte di vitamina C, ma contiene anche flavonoidi, fibre e sali minerali che lo rendono un frutto completo e adatto al consumo quotidiano.
I mandarini possono presentare variazioni di forma, dimensione e colore della buccia in base alla varietà e al grado di maturazione: dal verde-arancio nelle fasi iniziali, fino a un arancio intenso quando il frutto raggiunge la piena maturità. Queste differenze sono una caratteristica naturale del prodotto biologico e stagionale.
I benefici per la salute
Grazie al contenuto di vitamina C e antiossidanti naturali, il mandarino contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e aiuta a contrastare lo stress ossidativo. La presenza di fibre favorisce una buona digestione, mentre il potassio supporta l’equilibrio idrosalino dell’organismo. Naturalmente povero di grassi e composto in gran parte da acqua, è un alleato ideale per un’alimentazione equilibrata e di stagione.
Ti raccontiamo una curiosità
Il mandarino prende il nome dagli antichi mandarini cinesi, alti funzionari imperiali che, secondo la tradizione, ricevevano questo agrume come dono prezioso. Considerato per secoli simbolo di prosperità e buona fortuna, il mandarino era apprezzato non solo per il suo sapore, ma anche per il profumo intenso della buccia, utilizzata per aromatizzare ambienti e preparazioni naturali.
