Penne rigate di grano duro Russello Bio
€4.10
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Per le nostre paste utilizziamo i Grani Antichi, nati da semi non geneticamente modificati, di qualità superiore, altamente digeribili e ricchi di nutrienti preziosi. Seguiamo un metodo di lavorazione lento, artigianale e fedele alla tradizione: acqua dei Monti Nebrodi, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta e a bassa temperatura. Le nostre sono paste ruvide, profumate e gustose.
Descrizione
Ti raccontiamo una curiosità
La nostra Isola è da sempre considerata il “granaio” dell’Italia, sin dagli antichi Greci.
Il grano Russello è uno dei grani più pregiati, pare si chiami così forse per il colore tendente al rosso delle sue altissime spighe. La farina del grano antico Russello, essendo meno raffinata, è ottima per la produzione di pasta come le nostre penne rigate
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.52 kg |
|---|---|
| Formato | 500g |
Spedizioni e resi
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Gli ordini vengono spediti esclusivamente nelle giornate di lunedì, martedì di ogni settimana, con consegna prevista in 2/3 giorni lavorativi, salvo imprevisti. Gli ordini che includono cassette di frutta e verdura fresca (no avocado, mango, papaya, agrumi) vengono spediti esclusivamente il martedì.
Briganti Etici
I Briganti Etici sono il futuro dell'Agricoltura Eroica
I nostri prodotti biologici siciliani vengono coltivati mediante Agricoltura Eroica, con tecniche sostenibili e nel rispetto dell'ambiente.
Con il termine "Agricoltura Eroica" si intende una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme e in totale assenza di meccanizzazione.
Perché scegliere noi?
Passo Ladro controlla tutta la filiera per avere un prodotto sano, genuino e che abbia al suo interno le tradizioni più profonde:
i semi biologici vengono piantati e curati direttamente dai nostri contadini e agronomi, per poi essere subito trasformati nei laboratori adiacenti ai campi.
La nostra filosofia è "zero waste", non sprechiamo e non utilizziamo assolutamente prodotti inquinanti e chimici.
La coltivazione segue espressamente la stagionalità della frutta e della verdura, i ritmi naturali per noi sono la cosa più importante.
Vogliamo difendere e ridare valore alla nostra terra.
Aiutaci anche tu: diventa un Brigante Etico!
