Descrizione
Il pomodoro datterino prende il nome dalla sua caratteristica forma allungata, simile a un dattero. La polpa è soda, molto succosa e naturalmente ricca di zuccheri, mentre la buccia sottile lo rende piacevole da gustare anche fresco.
Il clima della Sicilia favorisce una lenta maturazione sulla pianta, esaltando la naturale dolcezza e il profumo intenso di questa varietà.
I benefici per la salute
Ricco di vitamina C, potassio, fibre e licopene, il pomodoro datterino contribuisce all’idratazione dell’organismo e apporta preziosi antiossidanti naturali. Il suo basso contenuto calorico e l’elevata concentrazione di nutrienti lo rendono un alimento ideale da consumare ogni giorno.
Ti raccontiamo una curiosità
Il pomodoro datterino è una delle varietà con il più alto grado zuccherino tra i pomodori da tavola. Proprio per questo viene spesso utilizzato anche per preparare conserve e salse, che risultano naturalmente dolci senza bisogno di aggiungere zucchero.





