Sugo alla Norma
ITBIO-023i
€5.20
Esaurito
Esaurito
Il sugo alla norma è un classico della cucina siciliana, amatissimo in tutto il mondo.
Con pomodoro, melanzane, olio extra vergine d’oliva, cipolla, basilico e pepe è un mix di sapori mediterranei senza paragoni.
Racchiude profumi freschi e sapori della tradizione di una terra magica e magnetica.
Descrizione
Ti raccontiamo una curiosità
La pasta alla norma è un piatto tipico della cucina siciliana, nato a Catania e diffusosi successivamente in tutta la regione grazie al suo grande successo. Si tratta di un primo piatto a base di pasta al pomodoro, arricchito con melanzane fritte, ricotta salata grattugiata e basilico per dare un tocco di freschezza mediterranea al piatto e bilanciare il sapore fritto delle verdure. Il nome “alla norma” sembra derivare da una esclamazione del commediografo catanese Nino Martoglio, che, incantato dal profumo e dal sapore del piatto, lo avrebbe definito “Chista è ‘na vera Norma!”. Come spesso accade con i piatti di successo, la ricetta si è diffusa e modificata nel tempo, diventando difficile identificare gli ingredienti originali.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.0 kg |
|---|---|
| Formato | 300g |
Spedizioni e resi
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Briganti Etici
I Briganti Etici sono il futuro dell'Agricoltura Eroica
I nostri prodotti biologici siciliani vengono coltivati mediante Agricoltura Eroica, con tecniche sostenibili e nel rispetto dell'ambiente.
Con il termine "Agricoltura Eroica" si intende una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme e in totale assenza di meccanizzazione.
Perché scegliere noi?
Passo Ladro controlla tutta la filiera per avere un prodotto sano, genuino e che abbia al suo interno le tradizioni più profonde:
i semi biologici vengono piantati e curati direttamente dai nostri contadini e agronomi, per poi essere subito trasformati nei laboratori adiacenti ai campi.
La nostra filosofia è "zero waste", non sprechiamo e non utilizziamo assolutamente prodotti inquinanti e chimici.
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