Cipolla in agrodolce Bio

Prodotto realizzato da agricoltura biologica Logo Agricoltura Biologica EU

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Disponibile

La Sicilia è stata da sempre terra ricca di cipolle. Il nostro chef, partendo da una ricetta tipica di Giarratana, lascia a scaricare l’acqua di vegetazione prima di cuocerla in agrodolce. Questo permette alla cipolla di rimanere morbida e delicata, oltre che molto digeribile. Con la carne, il pesce, in insalata, su una bruschetta: un prodotto davvero versatile!

Descrizione

Ti raccontiamo una curiosità

Quando si coltiva la cipolla il bulbo non deve rimanere troppo tempo nella terra poiché, maturandosi, sviluppa lo stelo.
Da questo stelo nascono dei piccoli semi, a cui la cipolla manda il nutrimento togliendolo a sé stessa e svuotandosi lentamente.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.38 kg
Formato

200g

Spedizioni e resi

Costo con corriere espresso

  1. Ordini tra i 33 - 49,99 il costo di spedizione è di €6,99
  2. Ordini tra i €50 - 68,99 il costo di spedizione è di €4,99
  3. Ordini superiori a €69 la spedizione è GRATUITA

Spedizione effettuata ogni LUNEDI e MARTEDI

Gli ordini vengono spediti esclusivamente nelle giornate di lunedì, martedì di ogni settimana, con consegna prevista in 2/3 giorni lavorativi, salvo imprevisti. Gli ordini che includono cassette di frutta e verdura fresca (no avocado, mango, papaya, agrumi) vengono spediti esclusivamente il martedì.

Informazioni sulle spedizioni

Briganti Etici

I Briganti Etici sono il futuro dell'Agricoltura Eroica

I nostri prodotti biologici siciliani vengono coltivati mediante Agricoltura Eroica, con tecniche sostenibili e nel rispetto dell'ambiente.

Con il termine "Agricoltura Eroica" si intende una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme e in totale assenza di meccanizzazione.

Perché scegliere noi?

Passo Ladro controlla tutta la filiera per avere un prodotto sano, genuino e che abbia al suo interno le tradizioni più profonde:

i semi biologici vengono piantati e curati direttamente dai nostri contadini e agronomi, per poi essere subito trasformati nei laboratori adiacenti ai campi.
La nostra filosofia è "zero waste", non sprechiamo e non utilizziamo assolutamente prodotti inquinanti e chimici.
La coltivazione segue espressamente la stagionalità della frutta e della verdura, i ritmi naturali per noi sono la cosa più importante.

Vogliamo difendere e ridare valore alla nostra terra.

Aiutaci anche tu: diventa un Brigante Etico!

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