Prodotti Vegan

Alimentazione vegan e tradizione siciliana: una combinazione naturale

La cucina siciliana è, per natura, ricca di piatti e preparazioni interamente vegetali. Molte delle ricette più amate dell'isola – dalla caponata ai pesti, dalle conserve di pomodoro alla frutta secca – sono da sempre prive di ingredienti di origine animale. Passo Ladro parte da questa tradizione per offrire una selezione di prodotti vegan biologici che unisce sapore autentico, filiera corta e certificazione bio.

Cosa trovi nella nostra selezione vegan

Il catalogo comprende oltre 40 referenze, tutte certificate biologiche e lavorate artigianalmente nel nostro laboratorio siciliano coordinato da chef e agronomi:

• Passate e salse di pomodoro bio: datterino, ciliegino e pomodoro siccagno, lavorati entro poche ore dalla raccolta per preservare sapore e nutrienti.
• Pesti e creme vegetali: dal pesto alla trapanese alla crema di carciofi, preparati con materie prime del territorio e senza conservanti.
• Conserve sott'olio e caponata: carciofi, peperoni, melanzane: le classiche preparazioni siciliane pronte da portare in tavola.
• Pasta di grani antichi siciliani: tumminia, perciasacchi e russello, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.
• Frutta secca bio: mandorle siciliane nelle varietà Tuono e Sicilia, al naturale, tostate o salate.
• Legumi bio: lenticchie e ceci della nostra terra, fonte di proteine vegetali.
• Composte e succhi: trasformazioni artigianali a partire dalla frutta e verdura fresca delle nostre coltivazioni.

Perché scegliere i prodotti vegan di Passo Ladro

Tutti i nostri alimenti vegani nascono da un progetto agricolo etico con sede a Siracusa. Coltiviamo direttamente le materie prime con metodo biologico certificato, rispettando la stagionalità e riducendo al minimo gli sprechi grazie alla nostra filosofia zero waste: le eccedenze del raccolto vengono trasformate in conserve e preparazioni gourmet.
Non siamo un semplice rivenditore: ogni prodotto segue una filiera controllata dal campo al vasetto. Questo significa nessun ingrediente di origine animale, nessun additivo chimico e la garanzia di un'agricoltura che sostiene il territorio e le persone che ci lavorano.

Spedizione in tutta Italia

Ordini i tuoi prodotti vegan bio online e li ricevi a casa in 48 ore, con imballaggi studiati per mantenere intatta la qualità. Spediamo in tutta Italia, isole comprese.